بسبوسة من غير بيض

1- في وعاء امزجي السميد، البايكنغ باودر، جوز الهند والسكر.
2- زيدي الزبدة ولبن الزبادي وأخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون.
5- وزعي القطر على البسوسة ثم قطعيها وزينيها بالفستق المبشور.