- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 15دقيقة
- عدد الاشخاص :3
المقادير
- 1xعدد بطاطس
- 1xمعلقة صغيرة خردل
- 1xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس
- 1xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 0.25xكوب زيت زيتون
الخطوات
- هنسلق البطاطس نصف سلقة .
- في طاسة هنضع الزبدة ثم نضيف الفلفل الاسود الحب و بعدين حبوب الخردل ونتركهم قليلا ليتشوحو ثم نضيف لهم الثوم .
- هنضع الخلطة في وعاء ثم نضيف لهم زيت الزيتون .
- هنحمر البطاطس في الزيت ثم نضعها في التتبيلة ونقلبها جيدا و تقدم بألف هنا.
Source: Ukkla.com