تشيز كيك قوس قزح

1- فتتي البسكويت ثمّ أضيفي اليه الزبدة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
2- وزّعي المزيج في قعر واطراف صينية متحركة القاعدة. أدخلي الصينية الى الثلاجة لـ30 دقيقة.
3- حركي الجيلاتين والماء في وعاء ثمّ ذوّبي المزيج في الميكرويف.
4- ضعي الجبن والحليب المكثف المحلى في محضر الطعام زاخلطي حتى تتداخل المكونات.
5- زيدي كريمة الخفق واخلطي من جديد.
6- أضيفي الجيلاتين المذوب والشوكولاتة البيضاء وقلّبي من جديد.
7- قسّمي المزيج الى 6 اجزاء متساوية الحجم ولوّني كل جزء بالقليل من ملون الطعام.
8- أضيفي الاقسام الملونة فوق طبقة البسكويت مع الحرص على ادخال الصينية الى الثلاجة بعد كل اضافة لـ15 دقيقة.
9- أتركي التشيز كيك في الثلاجة لليلة كاملة ثمّ وزيني وجهه بالكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة الملونة وزيني به سفرتك.