
مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
5 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
مقادير الطبقة الأولى:
-
بسكويت شاي مطحون – علبة
-
زبدة مذوبة – ربع كوب
-
مقادير الطبقة الثانية:
-
تمر منزوع النواة مقطع – كوبان
-
مقادير الطبقة الثالثة:
-
حليب مكثّف محلى – علبة
-
جبن كريم – ثلثا كوب
-
قشطة – نصف علبة
-
جوز الهند – ملعقتان كبيرتان
-
مقادير الزينة:
-
زبيب – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، امزجي البسكويت والزبدة.
2- رصّي خليط البسكويت في صينية فرن.
3- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي قطع التمر على وجه البسكويت المطحون في الصينية.
4- لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم، القشطة والحليب المكثف المحلى.
5- وزعي خليط القشطة على وجه الصينية ثم انثري جوز الهند.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق.
7- أخرجي الصينية من الفرن وزيني وجهها بالزبيب.
