رجيم لمرضى السكر والضغط والكولسترول

‘);
}

نصائح صحّية لمرضى السكر والضغط والكولسترول

• تناول كميّة كافية من الماء، بمعدّل لا يقل عن أربعة أكواب قبل نصف ساعة من كل وجبة.
• تناول خمس إلى ست وجبات يوميّاً، بحيث تُقسّم إلى ثلاث وجبات رئيسية، وثلاث أخرى خفيفة.
• تناول الطعام بهدوء وبطء مع مضغه جيّداً قبل بلعه.
• تناول المشروبات الصحيّة، مثل: الحليب، والقرفة، والزنجبيل والشاي مع القرنفل.
• الابتعاد عن تناول المقالي، مثل البطاطا، والباذنجان.
• المحافظة على المشي بمعدّل ثلاثين دقيقة يوميّاً.
• تناول كميّات كافية من الأطعمة الغنيّة بالألياف والّتي تساعد المعدة على الحركة، مثل: التفّاح، والبليلة، والحبوب الكاملة كالشوفان.
• تناول السلطات المكوّنة من الخيار، والخس، والفجل، والكرنب، والفلفل، والبروكلي.
• تناول اللحوم البيضاء بدلاً من الحمراء، وكذلك تناول سمك التونة، والسلمون والماكريل، نظراً لاحتوائها على زيوت أوميجا 3 الّتي تقلل بدورها من معدّل الكولسترول في الدم.

النظام الغذائي لمرضى السكر والضغط والكولسترول

هذا النظام يعمل على إنقاص الوزن بمعدل يتراوح ما بين ثلاثة وأربعة كيلوغرامات أسبوعيّاً، وهو كالتالي:

الإفطار

بالإمكان اختيار واحدة من الوصفتين التاليتين:

الوصفة الأولى:

• كوب من الرايب أو الزبادي، وربع شريحة خبز، وثلاث ملاعق من جبنة قريش مع زيت الزيتون.

الوصفة الثانية:

• بيضة، وفلفل أخضر، وشريحتان من التوست.

ملاحظة: إذا تم اختيار الوصفة الثانية، فلا يجب تكرارها مرّة أخرى في نفس الأسبوع.

الغداء

• اليوم الاول: سمك فيليه منزوع العظم، وسلطة، وثلاث ملاعق من الأرز.
• اليوم الثاني: مقدار ربع فرخة، وسلطة، وخضار سوتيه.
• اليوم الثالث: سمك تونة، وسلطة، ونصف شريحة خبز أسمر.
• اليوم الرابع: قطعتان من الهمبرجر، وسلطة، وربع شريحة خبز أسمر.
• اليوم الخامس: سمك منزوع العظم مشوي، وثلاث ملاعق من الأرز، وسلطة.
• اليوم السادس: ثلاث ملاعق من الأرز، وشوربة عدس.

العشاء

• كوبان من الرايب أو الزبادي، وحبّة فاكهة.