سلطة البرغل الارمنية

1- في وعاء، ضعي البرغل واغمريه بالماء الساخن. أتركيه جانباً لـ15 دقيقة.
2- صفّي البرغل من الماء وضعيه في وعاء.
3- أضيفي البقدونس، النعناع، البصل والفلفل الرومي.
4- أضيفي عصير الليمون، صلصة الطماطم، معجون الفلفل الحار، زيت الزيتون والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!