شوربة دجاج وذره

1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم اقلي فيها البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2- زيدي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والزنجبيل. قلبي من حين لآخر حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي الذرة وحركي.
3- أسكبي مرق الدجاج على القدر واتركي الخليط على نار متوسطة.
4- عند غليان الخليط، أضيفي مزيج النشاء وحركي المكونات حتى تتداخل.
5- اتركي الشوربة على النار لحوالى 10 دقائق حتى تكثف.
6- أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك أو فرزي الشوربة بهذه الطريقة.