شوربة شوفان دجاج

1- في قدر على النار حمي زيت الزيتون وقلي فيه البصل والثوم.
2- قلبي المكونات حتى تذبل.
3- أضيفي على القدر قطع الدجاج ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة اليابسة.
4- اخلطي المكونات واتركيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج قطع الدجاج.
5- زيدي على القدر العدس المجروش، الشوفان والماء.
6- امزجي المكونات ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج المزيج.
7- اسكبي الحساء في أطباق التقديم. ألف صحة!