صوص كيكة الزبادي

1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر.
2- قلبي الخليط حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ زيدي القشطة.
3- اتركي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على صلصة توفي كثيفة.
4- اتركي صوص التوفي جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم وزعيها على وجه كيكة الزبادي.