طريقة البان كيك بالموز

1- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي البيض، الحليب والزبدة. أضيفي مزيج الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي شرائح الموز وقلّبيها مع المزيج.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي مغرفة من عجينة البان كيك واطهيها من الجهتين حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!