طريقة البان كيك سهله

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الفانيليا، الملح والبايكنغ باودر ثم أخلطي المكونات.
2- في وعاء ثانٍ، امزجي البيض، الحليب والزبدة.
3- أضيفي خليط الحليب إلى مزيج الدقيق. حركي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك واطهيه لدقيقتين من كلّ جانب حتى ينضج.
5- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.