مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
3 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
-
طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين – نصف كوب
-
جبن حلوم مقطع إلى شرائح – 400 غرام
طريقة العمل
1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون ثم زيدي شرائح الحلوم والطماطم.
2- اتركي المكونات لحوالى 4 دقائق ثم أقلبي شرائح الحلوم إلى الجهة الأخرى وغطي المقلاة لحوالى 4 دقائق.
3- قدمي طبق جبن الحلوم بالطماطم ساخناً على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com