طريقة الكرك العدني

1- في قدر صغير على نار هادئة، ضعي الشاي الأسود، الهيل، القرفل، السكر والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه على النار لـ10 دقائق.
2- أضيفي الحليب وارفعي النار. اتركي المزيج على النار حتى الغليان.
3- خفّفي انار واتركي المزيج على نار هادئة لـ5 دقائق حتى تتداخل النكهات.
4- أسكبي الشاي في أكواب التقديم وقدّميه. ألف صحة!