طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية

1- في وعاءالخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت، السكر والكاكاو. اخفقي المكونات حتى تمتزج. يمكنك ايضاً استخدام احد بدائل السكر في الكيك.
2- أسكبي مقدار كوب من صلصة الكاكاو في وعاء وضعيه جانباً.
3- أضيفي البيض، الفانيليا والخلّ الابيض على مزيج الكاكاو في الخلاط واخفقي حتى يتجانس الخليط.
4- في وعاء آخر، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
5- أضيفي خليط الدقيق على مزيج البيض وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس.
6- أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت وأدخليه الى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 30 دقيقة حتى ينضج.
7- أسكبي صلصة الشوكولاتة المتبقية في الوعاء على وجه الكيك وأتركيه حتى يبرد تماماً قبل تقديمه.