طريقة شوربة حب باللحم

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة شوربة حب باللحم الشهية. ان هذه الشوربة الحجازية المؤلفة من اللحم والقمح هي سهلة التحضير ولا تحتوي على الكثير من المكونات جربيها.

طريقة شوربة حب باللحم
مجموع الوقت

1 ساعة 40 دقيقة

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعة 30 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
2- زيدي قطع اللحم وقلبي حتى يتغير لونها ثم أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي.
3- أغمري المكونات بالماء ثم أضيفي القمح. انتبهي فإن كنت تعانين من هذه الأعراض، لديك حساسية القمح.
4- زيدي إلى القدر، ورق الغار، القرفة، القرنفل، اللومي، الخولنجان، والهيل ثم نكهي بالملح.
5- عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.
6- أسكبي شوربة الحب باللحم في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

Source: Atyabtabkha.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *