طريقة عمل ارز بخاري باللحمة

الارز البخاري بالحمة من الاطباق الرائعة المليئة بالعناصر المغذية والمفيدة لك ولأسرتك ، يمكنك تجربة هذه الطريقة السهلة لتحضير هذا الطبق الرئيسي على مائدتك .

المقادير :
–    نصف كيلو لحمة
–    2 كوب ارز
–    2 حبة بصل
–    2 حبة طماطم
–    2 حبة جزر
–    ملح وفلفل اسود وبهارات
–    هيل
–    زيت

طريقة التحضير :
–    قومي بغسل الارز ونقعة
–    ضعي اناء على النار وضعي به قليل من الزيت والبصل المفروم وقلبي جيداً حتى يدبل
–    ضعي علية اللحمة وقلبيها جيداً حتى يتغير لونها
–    ضيفي الطماطم والهيل والبهارات و3 كوب ماء وقلبيهم جيداً
–    اتركي الخليط حتى تنضج اللحمة
–    ضعي الأرز في الخليط والجزر والملح والفلفل وتأكدي ان كمية المياه الموجودة كافية لتسوية الأرز
–    اتركي الارز على نار هادئة حتى تمام التسوية
–    يمكنك تزيين الطبق حسب الرغبة بالمكسرات

فوائد الارز :
يحتوي  الارز على العديد من العناصر المفيدة منها:
–    بر فيتامين ب المركب
–    منجنيز
–    سيلينيوم
–    نشا
–    فوسفات
–    كالسيوم
–    الياف
–    دهون
–    بروتين
–    ماء
–    نياسين
–    ريبوفلافين
–    ثيامين
–    بوتاسيوم
–    صوديوم
–    حديد
–    سعرات حرارية

  اضرار الارز :
–    لا ينصح بتناولة لمرضي السكر