طريقة عمل العصيده الجنوبيه

1- في وعاء محضر الطعام ضعي التمر و الماء ونكهي بالملح.
2- امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- في قدر على النار ضعي مزيج التمر و الدقيق. امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
4- اتركي المزيج على نار هادئة لحوالى الـ 40 دقيقة مع التقليب من حين لاخر.
5- ضعي العصيده في طبق التقديم واسكبي السمن على وجهها.