طريقة عمل الغريبة بالزيت

1- في وعاء امزجي الزيت والسكر حتى يكثف المزيج.
2- أضيفي الدقيق على المزيج واعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3- إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ قطّعيها إلى شرائح ولفّيها بشكلٍ دائريّ ثمّ ضعي حبّة فستق داخل كلّ قطعة.
4- صفي قطع الغريبة في صينية فرن.
5- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- أدخلي الغريبة إلى الفرن لحوالى الـ 20 دقيقة .
7- ضعي الغريبة في طبق التقديم وزيني بها سفرتك.