طريقة عمل الكبدة بالثوم

1- في مقلاة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه بالزبدة حتى تذبل.
2- أضيفي الكبدة وقلبيها مع البصل حتى يتبدل لونها.
3- زيدي الثوم والبهارات واستمري في تقليب المكونات على النار حتى تنضج.
4 -قدمي الكبدة بالثوم في طبق على سفرتك. اذا كنت تحضرين لسفرة عزومات مميزة، حضري هذه الوصفة اضافة الى هذه الوصفات ال10 من مقبلات شهية للعزومات.