طريقة عمل الكيكة بالفانتا

1-في وعاء، ضعي البيض، الملح والفانيليا واخفقي جيداً. يمكنك استخدام بديل الفانيليا في الكيك ايضاً.
2-أضيفي السكر واخفقيه مع البيض حتى يذوب تماما.
3-أضيفي السمن، الزيت والخل الابيض واخفقي حتى تمتزج المكونات.
4-زيدي الفانتا وحركي الخليط حتى يتجانس.
5-انخلي الدقيق والبايكنغ باودر. اخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط قوامه ثقيل.
6-أسكبي خليط الكيكة في صينية فرن مدهونة بالسمن ومرشوشة بالقليل من الدقيق.
7-أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.
8-ارفعي الصينية من الفرن، أتركي الكيكة حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.