طريقة عمل حشوة القشطة للبسبوسة

1- في قدر على النار امزجي الحليب، الماء، الدقيق والسكر حتى تتجانس المكونات.
2- اتركي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يكثف المزيج.
3- أضيفي ماء الورد وماء الزهر على المزيج ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
4- اتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى الدقيقة مع التحريك المستمر.
5- ارفعي الخليط عن النار واستخدميه لتحضير حشوة البسبوسة.