طريقة عمل حلاوة الجزرية

1- في مقلاة، ضعي الزيت والزبدة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
2- أضيفي الجزر وقلبيه على النار. غطي المقلاة واتركيها مدة 5 دقائق.
3- ارفعي الغطاء، خففي النار الى هادئة وأتركي الجزر حتى ينضج.
4- أضيفي السكر وقلبيه مع الجزر على النار حتى يذوب السكر تماماً.
5- زيدي النشاء وقلبي المكونات على نار مرتفعة مدة 10 دقائق.
6- أضيفي الهال وحركي المكونات حتى تتجانس.
7- أسكبي حلاوة الجزرية في طبق زيني الوجه باللوز وقدميها على سفرتك.