طريقة عمل دجاجة مشوية

1- في وعاء، ضعي البصل، الثوم، عصير الليمون وزيت الزيتون.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون وإكليل الجبل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الدجاجة وقلّبيها مع التوابل. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
4- ضعي الدجاجة مع اتتبيلة في صينية فرن. أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ45-60 دقيقة حتى تنضج الدجاجة وتتحمّر.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة.