طريقة عمل سلطة الجرجير بإضافات مختلفة

إذا كان لا بدّ من تناول الجرجير، فمن الممكن أن يكون ذلك بأكثر من طريقة مختلفة وإضافات تجعل مذاقه أفضل، من بينها اكتشاف طريقة عمل سلطة الجرجير بوصفات مختلفة، فهو من الخضروات الورقية التي دوما ما تنصحنا أمهاتنا أن نضيفها إلى وجباتنا، سواء مع الجبن أو عند تناول السلطة، ما يمتلكه من قيمة غذائية عالية وفوائد متعددة، غير أنه من الأطعمة التي تناسب الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى العمل على إنقاص الوزن، والبقاء بصحة جيدة.

وجبة واحدة تحتوي على أوراق الجرجير مع خضروات أخرى ونشويات وبروتين، بمكنها ان تعمل على وقايتنا من خطر الإصابة بأمراض السرطان، وتساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، كما أنه مصدر جيد للكالسيوم وللحفاظ على العظام ونموها.. احرصوا على ضم الجرجير لأطباق المكرونة الخضروات المشكلة، وتعرفوا كذلك على وصفات إعداد سلطة الجرجير بأكثر من مكون.

مطبخ احكي | طريقة عمل العدس الهندي بوصفات متنوعة لمذاق لا يقاوم

تعرفي معنا على طريقة عمل العدس الهندي لأشهى الأطباق الشتوية بمذاق لا يقاوم

اقرأي المزيد ..

وصفات عمل سلطة الجرجير:

طريقة عمل سلطة الجرجير الإيطالية

المكونات

• 2 حزمة جرجير
• حزمة كرات
• كوب طماطم كريز صغيرة
• كوب زيتون مخلل
• 1/2 كوب زيت زيتون
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 1/2 كوب جبن فيتا مكعبات 
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة الجرجير الإيطالية

1. تقومين في البداية بتقطيع الكرات إلى شرائح رفيعة، ثم تعملين على تقطيع أوراق الجرجير.
2. وفي وعاء عميق، تضعين زيت الزيتون ثم تضيفين عصير الليمون مع الكرات، وملعقة من الملح والفلفل الأسود، ونقلب كل المكونات، ثم نترك المزيج لمدة 10 دقائق.
3. ثم تضعين الجرجير والطماطم، مع الزيتون المخلل وقطع حبن الفيتا، وتقلبين كل المكونات معا، ثم تصبح جاهزة للتناول.

طريقة عمل سلطة الجرجير مع البصل

المكونات

• 2 حزمة جرجير
• ثمرة فجل
• ثمرة بصل
• 1/4 كوب خل
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالبصل

1. في وعاء كبير، من الممكن أن تقومين بتقطيع الجرجير إلى ونضيف إليه البصل مقطع إلى شرائح رفيعة، مع ثمرة الفجل.
2. ثم تضعين الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود.
3. تقلبين كل المكونات معا، وتصبح جاهزة للتناول بجانب وجبتك الرئيسية.

مطبخ احكي | طريقة عمل غواكامولي الشهيرة بأكثر من وصفة

نقدم لكِ طريقة عمل غواكامولي السلطة المكسيكية الشهيرة بأكثر من وصفة بجانب وصفة للصوص الخاص بها لمتعة أكبر

اقرأي المزيد ..

طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان

المكونات

• 2 حزمة جرجير
• حزمة كرات
• 1/2 كوب بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 3 ملاعق كبيرة عين جمل مفروم
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• كوب رمان

طريقة تحضير سلطة الجرجير بدبس الرمان                                     

1. في البداية، تقومين بتقطيع الجرجير مع إضافة البقدونس المفروم مع كرات مقطع إلى شرائح.
2. تضيفين بعدها عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وعين الجمل المفروم.
3. تقلبين كل المكونات معا، تزينين الوجه بحبات الرمان، ثم تصبح سلطة الجرجير جاهزة للتناول.

طريقة عمل سلطة الجرجير  بالسماق

المكونات

• 2 ثمرة تفاح أخضر
• 2 حزمة جرجير
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 3 ملاعق كبيرة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• كوب حمص مسلوق
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة سماق

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالسماق

1. نقوم في البداية بتحضير الدريسنج، فتعملين على إضافة زيت الزيتون إلى الملح والسماق والفلفل الأسود.
2. وفي وعاء آخر، تقومين بخلط الزبادي مع عصير الليمون الحامض.
3. وفيوعاء كبير، تعملين على تقطيع التفاح إلى شرائح وتضيفين له الجرجير مقطع مفروم، ثم لحمص المسلوق، وتضيفين لهم مزيج الزبادي، والدريسنج.
4. تقلبين كل المكونات، وتاكلين السلطة باردة مع وجباتك الرئيسية الشهية، أو يمكن اعتبارها وجبة متكاملة.

سلطة الجرجير واحدة من الأطباق الشهية التي يمكنك الاكتفاء بها كوجبة خفيفة قبل ان تبدأين الأطباق الرئيسية، أو يمكن تناولها بين الوجيات الرئيسية.

مطبخ احكي | طريقة عمل الرامن الكوري لسفرة شهية متجددة

تعرفي معنا على طريقة عمل الرامن الكوري

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | طريقة عمل الباذنجان المخلل بدون سلق

تعرفي على الوصفة المضمونة لعمل البانجان المخلل بدون سلق.. ووصفات أخرى.

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | طريقة عمل يلنجي ورق العنب لسفرة شهية لا تقاوم

طريقة عمل يلنجي ورق العنب

اقرأي المزيد ..