طريقة عمل سمبوسة السبانخ

كل عام وانتم بخير مع اطلالة رمضان علينا ، يأتي وقت الاكلات المميزة والجميلة عمل السمبوسة شئ اساسي في شهر رمضان وهى لها اكثر من طريقة تحضير اليكم طريقة عمل سمبوسة السبانخ .

المقادير :
– رقائق سمبوسة
– بصل مبشور
– جبنة
– ماء
– سبانخ
– ملح وفلفل
– زيت

طريقة التحضير :
– قومي بسلق السبانخ في ماء مغلي ثم ضعيها في ماء مثلج .
– ضعي عليها ملح وفلفل وضعيها في المصفاة ليتصفي الماء .
– شوحي البصل حتي يذبل ثم نضع عليها السبانخ وقلبي ثم اضيفي الجبنة وقلبي .
– ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد .
– احضري رقاقات السمبوسة وقومي بحشوها واحدة تلو الاخري وحمريها في الزيت وقدميها ساخنة .

فوائد السبانخ :
– تحتوي على :
– فيتامين A
– فيتامين b
– فيتامين C

اضرار السبانخ :
تحتوي على كالسيوم ذائب لا يستفيد منه الجسم بشكل مناسب .