طريقة عمل ميني بيتزا

وجبة سريعة لذيذة ومشهورة فمن منا لا يحب البيتزا ، ولكن نقدمها لكم بطريقة مميزة وهى طريقة الميني بيتزا يمكنكم عملها في احدي ليالي سحور الشهر الكريم فهي خفيفة وايضا مغذية لانها تحتوي على الكثير من المكونات المفيدة للجسم .

المقادير :
– سكر
– خميرة
– لبن
– بيض
– دقيق
– ملح
– زيت زيتون
– للتزيين :
– بصل حلقات
– فلفل اخضر مقطع
– زيتون مقطع
– سجق
– صلصة طماطم

طريقة التحضير :
– قومي بخلط السكر والخميرة على نصف كوب لبن دافئ واتركيهم جانبا .
– ثم احضري الدقيق واخلطيه بالملح البيضة وزيت الزيتون ثم اضيفي خليط الخميرة والسكر عليهم واعجني جيدا حتي تتماسك العجينة .
– غطي العجينة بفوطة واتركيها حتي تتخمر .
– بعد ان تتخمر احضريها وافرديها ثم احضر كوباية وقومي بتقطيع قطع دائرية من العجينة ورصيها في صينية .
– قومي بتلميع وجه هذه الدوائر بصلصلة الطماطم .
– ثم اضع الفلفل الاخضر والبصل والزيتون لتزين الوجه وكذلك السجق .
– ادخلى الصينية الفرن واتركيها لتنضج ثم اخرجيها وقدميها في طبق ساخنة .

فوائد الزيتون :
– يحتوي على :
– فيتامين E
– معادن
– نحاس
– الياف

اضرار الزيتون :
غير مستحب اكل الزيتون كثيرا اثناء الحمل والرضاعة