طريقة عمل شاورما في البيت

1- في وعاء ضعي الخلً، زيت الزيتون، الثوم، الشطة والليمون الحامض ونكهي بالملح ، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
2- امزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي على المزيج شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
4- غطي الوعاء بورق نيلون وضعيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات على الأقل.
5- في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي شرائح الدجاج.
6- اتركي الشاورما على نار متوسطة حتى تنضج مع التقليب من وقت لاخر.
7- قدمي الشاورما في طبق أو على شكل سندويش.