طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والسكر.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب، اللبن زيت الزيتون، الخميرة والثوم. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح واستخدميها لتحضير البيتزا. ألف صحة!