طريقة عمل قشطة البسبوسة

1- في قدر، أخلطي الدقيق، الحليب والنشاء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
2- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
3- ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي ماء الزهر وحركي.
4- اتركي القشطة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم استخدميها لتحضير البسبوسة كما نقدم لك بديل القشطة في البسبوسة.