طريقة عمل كرات الجبنة

1- في وعاء امزجي الدقيق، البابريكا، البيض والبايكنغ باودر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
2- أضيفي على خليط البيض جبن الموزاريلا وامزجي المكونات حتى تتداخل.
3- شكلي كرات صغيرة الحجم من مزيج الموزاريلا.
4- غطي كرات الجبن بالبقسماط من جميع الجهات.
5- في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه الكرات حتى تتحمر.