طريقة عمل كيك بدون بيض سهل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
2- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
3- في وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب، الزيت النباتي، الخل والفانيليا.
4- أضيفي خليط الزيت الى مزيج الدقيق واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- أسكبي المزيج في صينية الفرن ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويةلـ60 دقيقة حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
7- أقلبي الكيك في طبق التقديمن قطّعيه وقدميه.