طريقة عمل كيك تفاح

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر.
2- زيدي على الخليط الزيت والحليب وامزجي مجدداً.
3- أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر ثم قلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- زيدي التفاح المبشور والقرفة على مزيج الكيك وحركي.
5- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
6- أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج وانتبهي لهذه الخطوات التي تضمن ارتفاخ الكيك.
7- أخرجي الكيك واتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.