طريقة كوكيز سهله وسريعه

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء كبير الحجم، أخفقي السكر والزبدة ثم أضيفي البيض والفانيليا.
3- حركي المزيج جيداً.
4- في وعاء آخر أخلطي الدقيق، البايكنغ صودا والملح.
5- زيدي خليط الدقيق على مزيج البيض واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
6- أضيفي حبيبات الشوكولاتة على العجينة وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
7- شكلي خليط الكوكيز الى كرات صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
8- أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 12 دقيقة حتى ينضج الكوكيز.