طريقة لقيمات القاضي الجاهزة

1- في وعاء، ضعي خليط لقيمات القاضي الجاهز والزيت وقلبي.
2- أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير.
5- بواسطة ملعقة كبيرة ضعي القليل من خليط لقمة القاضي تباعاً في الزيت الغزير واتركيه حتى ينضج ويتحمر.
6- أخرجي دوائر لقمة القاضي من القدر وضعيها في طبق ثم وزعي على وجهها القطر.
7- قدمي لقيمات القاضي على سفرتك.