طريقه عمل البسبوسه السايبه

1- في وعاء، ضعي السكر، الحليب، جوز الهند والعسل. حركي حتى يذوب السكر.
2- في وعاء اخر، ضعي السمن والسميد وافركي السميد بالسمن حتى تتجانس المكونات.
3- أسكبي خليط السكر والحليب على خليط الدقيق وأخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- افردي البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالسمن، قطعيها وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
5- أسكبي القطر البارد على البسبوسة وقدميها على سفرتك.