طريقه عمل السينابون بالقرفه

1- في وعاء أخلطي الحليب، البيض، الزبدة، الدقيق والملح. لضيفي السكر و الخميرة واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة. غطيها و اتركيها لمدة 10 دقائق.
2- في وعاء، أخلطي السكر الأسمر و القرفة.
3- إفردي العجينة على شكل مستطيل بحيث تكون سميكة قليلاً.
4- إفردي الزبدة على وجه العجينة. أضيفي مزيج السكر و القرفة ثمّ لفّي العجينة على شكل رول. قطّعيها الى حلقات متوسطة الحجم.
5- ضعي رولات السينابون في صينية فرن مدهونة بالزيت. غطّيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.
6- حمّي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة.
7- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، جبن الكريم، السكر البودرة، الفانيليا والملح . زيّني السينابون بالمزيج وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!