طريقه عمل الكفته باللحمه المفرومه المقليه

1- في وعاء، ضعي البقدونس، اللحم والبصل ونكهي بالملح، البهارات العربية والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
3- شكلي خليط اللحم إلى دوائر ثم ضعيها جانباً.
4- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر الكفتة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين كما يمكنك استبدال القلي بطرق أخرى صحية.