طريقه فلافل سهله وسريعه

1- في محضر الطعام، ضعي الحمص، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرةن الكمون، الملح، الفلفل الأسود والدقيق. إطحني المزيج حتى يتجانس.
2- شكّلي أقراص متساوية الحجم من المزيج وضعيها في طبق.
3- سخّني الزيت في قدر على نارر متوسطة. إقلي أقراص الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون.
4- صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة.