عجينة الزبادي الذهبية

1- في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، اللبن الزبادي والبايكنغ باودر وحركي.
2- زيدي كوبين من الدقيق وامزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
3- غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتخمر.
4- أضيفي على المزيج، زيت الزيتون، الملح وكمية الدقيق المتبقية واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.