عجينه البيتزا الهشه الطرية

1- في وعاء صغير الحجم، امزجي الماء، السكر والخميرة.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الملح والزيت النباتي.
3- أضيفي مزيج الخميرة على خليط الدقيق ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر كما ننصحك باتباع هذه الخطوات حتى تحصلي على عجينة بيتزا ناجحة في كل مرة.