‘);
}

البقدونس

البقدونس من الورقيات العشبية التي تنمو في جميع الظروف الجوية وأنواع التربة المختلفة، وهي ذات أوراق خضراء زاهية مركبة، وتحمل الأزهار البيضاء في مرحلة النضج، وتُستعمل في العديد من المجالات منها الطبخ وتحضير مستحضرات التجميل وعلاج لبعض الأمراض، وتحمل الكثير من الفوائد للجسم، ولكن هل يُنصح للمرأة الحامل بتناول البقدونس؟ وهل يحمل الفائدة لها؟ هذا ما سنتعرف عليه في المقال التالي.

القيمة الغذائية للبقدونس

  • يحتوي على مجموعة كبيرة من الزيوت الطيارة وأهمها مركب الميرستسين.
  • يحتوي على مركب الأبيول.
  • يتكون من فلافونيدات، وفيوروكومارين.
  • يحتوي على فيتامين C بنسبة مضاعفة مراتٍ عديدة عما يحتويه الليمون.
  • يحتوي على فيتامين A.
  • يحتوي على مجموعة فيتامين B.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الكلوروفيل.