يدور مقالنا اليوم حول فوائد التمر على الريق للجسم ، فالتمر من النباتات ذات الفصيلة النخلية ومن أكثر أنواع الفاكهة شيوعا وانتشاراً بل وأقدمها حول العالم، فهو يزرع في كافة البلدان التي تمتلك نخيلاً، فهي الثمار التي تنتج عن النخيل.
وتشتهر داخل الولايات المتحدة الأمريكية أحد أهم أنواع التمور وهو التمر المجدول الذي يتميز بمذاقة الطيب واللون الغامق، وبالبحث وجدنا أكثر من ثلاثون نوعاً للتمر حول العالم، التي تم تقسيمهم لثلاث أقسام أساسية على حسب الفركتوز والجلوكوز والسكروز، فهم التمور اللينة والجافة وشبه الجافة.
ويعتبر أشهر أنواع التمور بين الثلاثون نوعاً هو التمر السكري الذي ينتج في المملكة العربية السعودية، وهو داكن اللون ويتميز بأنه الأغلى سعرا بين أنواع التمور، بالإضافة إلى التمر الزغلول المنتشر في مصر بلونيه الأخضر والأحمر.
لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على التمور وقيمتها الغذائية وأهم الفوائد المتعددة بها بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
فوائد التمر على الريق للجسم
القيمة الغذائية للتمر
لقد حددت وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية القيمة الغذائية للحبة الواحدة من التمر أو ما يزن ما يقرب من 24 جرام من التمر المجدول أو الطري فيما يلي:
- كل حبة تمر واحدة تحتوي على 66 سعر حراري.
- ومن الماء ما يقترب من 5.12 جرام.
- ومن البروتين ما يصل إلى 0.43 جرام .
- أما الكربوهيدرات فهو يقدر بـ 17.99جرام.
- ومن السكريات ما يقترب من 15.95 جرام.
- أما البوتاسيوم ففيها 167 ميليغرام .
- والكالسيوم يقترب من 15 ميليغرام.
- الألياف ما يقدر بـ 1.6 جرام.
- المغنيسيوم ما يقدر 13 ميليغرام.
- أما الحديد فهو يحتوي على 0.22 ميليغرام.
- ومن عنصر الفسفور ما يقترب من 15مليليغرام.
- ومن الدهون ما يقدر بـ 0.04 مليغرام.
فوائد التمر للرجيم
يعد التمر من أكثر الأطعمة قليلة السعرات ولكنها تحتوي على العديد من الفوائد يمكن استغلالها ضمن الأنظمة الصحية سواء لإنقاص الوزن أو لزيادته نوضحها فيما يلي:
- فإذا كان الغرض من استخدام التمر هو إنقاص الوزن يكون ذلك من خلال نظام غذائي محسوب السعرات.
- أكدت الكثير من الأبحاث والدراسات على أن النسب العالية من الألياف الموجودة داخل التمر تعمل على تقليل محيط الخصر.
- فيمكننا استخدام تلك الميزة في التمر لأنه غنياً بالألياف ولكن ضمن نظام غذائي محسوب السعرات الحرارية.
- كما أن التمر يساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة بسبب النسب العالية من الألياف.
- أما لزيادة الوزن فالنسب العالية من السكريات والكربوهيدرات الموجودة داخل التمر تجعله يزيد من الوزن إذا تم أكله دون حساب لأن الكيلو من التمر الطري أو اللين يحتوي على ما يقرب من 3000 سعر حراري.
فوائد التمر للعظام
- يحتوي التمر على الكالسيوم والبروتين والسيلسنيوم والمنغنيز الذي يحافظ على صحة العظام وقوتها.
- كما يوجد المغنيسيوم والنحاس وهي من أهم العناصر التي يتغذى عليها العظم وتعزز من كثافته وقوته.
فوائد التمر للكبد
- يساعد التمر على زيادة قوة الكبد وكفاءته لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة وهي الكالسيوم والكبريت والفسفور والحديد والصوديوم والماغنسيوم.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات المختلفة والتي تقوم في الأساس على الاهتمام بالكبد وزيادة كفاءته.
- يساعد التمر على طرد السموم من الكبد والعمل على تطهيره وتقويته.
- يقي الكبد من العديد من الأمراض أهمها سرطان الكبد.
فوائد التمر للبشرة
- يحتوي التمر على الكثير من الفيتامينات التي تعمل بدورها على الحفاظ على نضارة البشرة وتجديد خلاياها.
- يحفز التمر البشرة والجلد بشكل عام على إنتاج الكولاجين اللازم لضمان حيوية البشرة والاحتفاظ بالرطوبة واللمعان.
- يساعد التمر بما فيه من مواد مضادة للأكسدة على محاربة أعراض الشيخوخة ومحاربة التجاعيد.
- يساهم التمر في تخلص البشرة من السموم ويزيد من تدفق الدم في الأوردة الدموية، وبالتالي يحسن من نسبة الأكسجين اللازم للبشرة.
- وجود حمض البانتوثينيك في التمر يجعله مساعداً في علاج الجفاف والتشققات بالجلد، مما يجعل البشرة أكثر رطوبة ونضارة وجمال.
فوائد التمر لمرضي السكري
- رغم وجود نسب عالية من السكر داخل التمر والكربوهيدرات، إلا أن التمر يعمل على ضبط مستوي السكر في الدم وذلك عن طريق تناوله بشكل معتدل.
- علي المريض بالسكري تناول ثلاث تمرات صغار الحجم يومياً بعد استشارة الطبيب، فقد يساعده في ضبط نسبة السكر في الدم.
فوائد التمر والحليب
عند شرب الحليب مع التمر يومياً صباحاً على الريق نحصل على الكثير من الفوائد أهمها:
- يقي القلب من الكثير من الأمراض ويحسن من صحتها.
- يساعد الجسم في التخلص من الوزن الزائد.
- يعزز من كفاءة الجهاز الهضمي ويحسن من صحته بسبب وجود الكثير من الألياف والمعادن فيه.
- يحافظ على النسب الغذائية داخل الجسم ويمده بما يلزمه من العناصر الغذائي،ة وبالتالي يحميه من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.
- يقوي العظام ويحافظ عليها من الأمراض كالهشاشة وضمور العضلات بسبب نسب الكالسيوم والحديد والبروتينات.
- يضبط ضغط الدم والسكر ويقلل من الأعراض المصاحبة للقولون العصبي ويعالج الإمساك.