فوائد الحرنكش، وهو نَبات ينتشِر بكثرة بحوض نهر النيل، وثمرة الحرنكش تُشبه ثمرة العنب وتكون داخل إطار ورقي خفيف وجاف، ويُعتبر من الثمار الهامة للغاية فهي تُساعد على الحد من أنيميا نقص الحديد، ويُستخدم منزليًا عن طريق خلطه ببعض العصائر مِثل الجوافة والمانجا والبرتقال والفراولة، وهُو يُشكّل أمرًا جيدًا للصحة العامة للانسان، كمَا أنّ خلطه مع الفواكه يُحسن طعمه ويرفع من قيمة العصائر الغذائية كما أن لتناوله طازجًا فائدة صحية كبيرة، هُنا نطرح لكُم أهم فوائد الحرنكش واستخداماته المُدهِشة التي يجهلها الكثيرين.
فوائد الحرنكش العامة
لنبات الحرنكش فوائد صحية وعلاجيّة كثيرة، بالاضافة أنّه يدخُل في صناعة العديد من المنتجات الغذائية:
- يعد الحرنكش من الثمار المهمة للغاية في محاربة أنيميا نقص الحديد، فالتجارب التي أجريت على الفئران لمدة 3 أشهر أكدت أنها تحارب الأنيميا وبقوة
- خلط الحرنكش منزلياً في عصائر الفواكه المتنوعة مثل الجوافة أو الفراولة أو المانجو والبرتقال يعتبر أمراً جيداً للصحة العامة.
- إضافة إلى أن خلطه مع باقي الفواكه يحسن طعمه من ناحية، ويرفع من قيمة العصير الغذائية من ناحية أخرى بخلاف إمكانية تناول الحرنكش طازجاً.
- أثبتت دراسة علمية مصرية أخيراً أن تناول 9 جرامات يومياً من هذا النبات الصغيرة، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط
- يحافظ على معدلات أنزيمات الكبد GOT وGPT في مستواهما المثالي.
فوائد الحرنكش للرجيم
تُشير بعض الأبحاث والدراسات في المجال الطبي والصحيّ أن نَبات الحرنكش يُعتبر من الأغذية التي تُساهم على إنقاص الوزن وفقدانه.
- تساعد على حرق الدهون.
- الخفض من نسبة الكولستيرول في الجسم.
- يمكن توظيفها في العديد من الرجيمات.
- يمكن توظيفها مع بعض السلطات اليومية للاستفادة من خصائصها العلاجية.
فوائد الحرنكش لمرضى السكري
نبات الحَركة يُعدّ وصفة طبيعية فعّالة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر ومِن أهَمّ فوائدها:
- تنظم مسنوى السكر في الدم.
- تساعد على توازن مستوى الكولستيرول في الجسم نظرا لاحتوائها على الالياف الغذائية.
فوائد الحرنكش للشعر
يُعتبر الحرنكش من أهَمّ مُقويّات الشعر، كما أنه يدخل في صناعة منتجات الشعر المختلفة:
- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، ومضادات الاكسدة، والكاروتين لذلك يعتبر من مقويات الشعر.
- يعمل على تغذية جذور الشعر والحفاظ علي لونه ويزيد من لمعان الشعر.
- يمكنك تناوله أو عمل معجون الحرنكش.
- يشتهر إستخدامه في الهند من خلال إدخاله في الزيوت التي تعالج تساقط الشعر.