فوائد العبري الغذائية والعلاجية

فوائد العبري كثيرة ومُتعدّدة، ويطلق عليه النبق أو ثمرة السدر ويوجَد في الأسواق عند باعة الفواكه والخضروات، ولهذه الثمرة طعمًا شهيًا ولذيذًا نتذكره جميعًا عندما كُنّا صغارًا، حيث يت جلبه خصوصا للأطفال وصغار السن، فهي تحتوي على فيتامينات والسكروز والجلكوز والسكر علاوةً على كميات قليلة من الفركتوز والزايلورز بالإضافة الى البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد، وله استخدامات علاجية وطبية كثيرة، حيثُ تستخدم أوراقع كوصفات طبيعية للأمراض والأعراض الجلدية، وأيضًا يطر الديدان من البطن ويقضي على الاسهال، ويُساهم في علاج الأمراض الصدرية.

فوائد العبري ( النبق )

نوجز لكم في نقاط متعددة أهم فوائد العبري أو النبق أو ثمرة السدر الغذائية والعلاجية، حيث يمكن الاستفادة من كل مكوناتها، الأغصان والأوراق والأزهار والثمار والجذور أيضًا.

• مغلي النبق؛ تُقطّع ثمار النبق المغسولة وتغلى في الماء، وتصفّى وتُشرب كمطهر للأمعاء وطاردٍ للديدان.
• تناول النبق بعد غسله قبل الوجبات يعتبر فاتح شهيةٍ طبيعي.
• عصير النبق؛ حيث تقطّع ثمار النبق الناضجة بعد غسلها، وتوضع في الخلّاط الكهربائي، ويضاف لها الماء، وتُخلط ثمّ تصفّى،
• ويضاف لها السكّر أو العسل الطبيعي للتحلية؛ فهو عصيرٌ طاردٌ للعطش ومنعشٌ صيفاً.
• مغلي النبق الساخن خاصةً يساعد على نزول دم الحيض، ويمنع شربه للمرأة الحامل، إنّما تكتفي بتناول الثمار الطازجة؛ فهي غنيّة بفيتامين أ، ب، ج.
• مطحون ثمار السدر يُستخدم في صناعة الخبز قديماً، كما يُستخدم في عمل لبخاتٍ للجلد للحدّ من تهيّجه ومن تخفيف الالتهابات الجلدية.
• مغلي ثمار السدر مفيد في علاج أورام الثدي، وفي علاج الأمراض الصدريّة خاصّةً الربو.
• ثمار السدر تُستخدم في إنتاج نوع من العسل الفاخر الباهظ الثمن الغنيّ بالعناصر الغذائية والفيتامينات يُعرف باسم عسل السدر.
• تستخدم ثمار السدر المطحون في عمل أقنعة للشعر لتكثيفه ومنع تساقطه؛ حيث تُخلط ملعقتان منها مع صفار بيضة، وملعقتان من اللبن الزبادي وزيت الزيتون، وتوضع على فروة الرأس.