‘);
}

الكيوي

تتمتع فاكهة الكيوي بمذاقٍ لذيذٍ يجمع بين الطعم الحامض والحلو القريب من الأناناس أو الفريز، وهذه الفاكهة نبتة معمرة تمتاز بوبرة خشنة ذات لون بني كستنائي من الآخر، ولب طريٍ أخضر كلون الخيار بداخله خطوط رفيعة وبذورٍ سوداء، وهي رطبة مليئة بالماء تنعش الجسم وتمنع الشعور بالعطش والجفاف. ويعود الموطن الأصلي لزراعة نبات الكيوي إلى الصين، إلا أن إيطاليا هي الدولة الأكثر إنتاجاً لهذه الفاكهة المفيدة.[١]

تعدّ فاكهة الكيوي صيدلية طبية ومنجم لا ينضب من المعادن والفيتامينات المغذية، إذ إنّها تحتوي على فيتامين (ج) بنسبة تفوق الموجود في الحمضيات كالبرتقال، كذلك فهي غنية بالبوتاسيوم بنسبة تزيد عن تلك الموجودة في الموز، إضافة إلى أنّها تمدّ الجسم بنسبة من الألياف والكربوهيدرات والسكريات البسيطة، كما تحتوي على مجموعة ب المركب (B1,B2,B3,B5,B6,B9) وفيتاميني (E, K)، إضافة إلى الكثير من الأملاح المعدنية الهامة كالكاليسيوم، والحديد، والفسفور، والصوديوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والزنك وغيرها، الأمر الذي يجعل لهذه الفاكهة المذهلة خصائص علاجية فعالة ضد الكثير من المشاكل الصحية.[١]