‘);
}

مرددوش

مرددوش، أو كما يسمى في بعض اللهجات مردقوش، أو الزعتر البري، أو بردقوش، أو عترة، أو مردكوش، وهو من النباتات العشبية العطرية المعمرة، التي تنمو في المناطق المشمسة، والمنحدرات الجبلية المعتدلة، ويصل ارتفاع عشبة المردقوش ما بين ثلاثين إلى ستين سنيمتراً، المستخدمة منذ القدم.

له الكثير من الفوائد والاستخدامات، حيث يتم تناوله على شكل منقوع، أو على شكل توابل تضاف للطعام، ويستخرج منه زيت يتم استخدامه لعلاج الكثير من المشاكل في الجسم، وتنتشر نبتة المرددوش في دول متعددة، من بينها مصر، وشبه الجزيرة العربية، والدول الأوروبية.

يحتوي المرددوش على الكثير من العناصر الفعالة مثل الزيوت الطيارة، ومركبات الفلافونيدات، والتربينات، والكامفور، وأوسيمين، وكادينين، وحمض التنيك، والعديد من مضادات الأكسدة، بالإضافة للروائح العطرية المنعشة.