رجيم الوجبة الواحدة OMAD Diet هو نوع من الصيام المتقطع الذي يُمنع فيه تناول الطعام لعدد معين من الساعات ويمنح الحرية الكاملة لتناول الطعام في وقت محدد.
ويتميز هذا النوع بالمرونة، فهو يُتيح تناول الوجبة في أي وقت على مدار اليوم على أن تلتزم بتناول وجبة واحدة في كل 24 ساعة. وفكرته تعتمد على أن تقييد الطعام بوجبة واحدة يُقلل السُعرات المتناولة تلقائيًا.
فمهما كنت تشعر بالجوع من الصعب أن تتناول سُعرات بقدر يفوق ما يستهلكه جسدك خلال وجبة واحدة فقط، حتى إذا اخترت تناول أنواع أغذية مُشبعة بالسعرات الحرارية كالوجبات الجاهزة، والأطعمة المقلية، والحلوى.
وبالإضافة إلى ذلك فإن عدم تناول الطعام فترة طويلة يدفع الجسم لحرق الدهون المخزنة فيه للحصول على الطاقة؛ وهنا يُنبهك موقع الموسوعة إلى أنه على الرغم من فعالية هذا الرجيم في ضبط الوزن إلا أنه غير موصى باتباعه سوى بعد استشارة طبيب.
رجيم الوجبة الواحدة
في أغلب أنواع رجيم الوجبة الواحدة يتم وجبة فقط في اليوم في أي وقت ومهما كانت أنواع الأغذية المرغوب في تناولها فالشرط الوحيد هو تناول وجبة واحدة فقط.
ويجب أن تكون الوجبة متكاملة العناصر الغذائية، ولا يزيد عدد السعرات الحرارية التي زود بها الجسم عن السعرات الحرارة التي يحرقها الجسم.
وهكذا فالحد الأقصى للسعرات الحرارية المسوح بتناولها يختلف إلى حد ما تبعًا لاحتياج الجسم ومعدل الجهد البدني المبذول.
وفيما يتعلق بالأنواع القليلة الأخرى من دايت الوجبة الواحدة فإنها أقل صرامة، حيث تسمح لمتبعيها بتناول 2 من الوجبات الخفيفة الصحية قليلة السعرات الحرارية كثمرة فاكهة أو بيضة مسلوقة.
والسوائل مسموح بتناول بأي كمية شرط أن تكون خالية من السعرات الحرارية كالماء أو شبه منعدمة السعرات الحرارية كالشاي الأسود، والقهوة السوداء، وشاي الأعشاب، والشاي الأخضر، والقهوة الخضراء.
فوائد رجيم الوجبة الواحدة
- أُجري بحث على الصيام مع تقليل السعرات المتناولة من 20 إلى 25% فقط في اليوم، وتوصل البحث إلى أن ذلك له آثار إيجابية على صحة القلب، كما ساعد في ضبط قياس السكر في الدم من خلال تقليل مستوى الجلوكوز.
- أشار بحث أجري سنة 2017 على عينة من مرضى السكر الذين اتبعوا الصيام المتقطع 6 أسابيع، وقد أدى ذلك إلى تحسين قياس السكر الصيامي كما ترافق ذلك من خسارتهم بعض الوزن.
وفيما يتعلق بتجارب رجيم الوجبة الواحدة فقد أثبت نجاحه في مساعدة الكثيرين على التخلص من عدة كيلو جرامات على المدى القريب والأهم من ذلك أنه ساعد أغلبهم على التحكم في الشهية على المدى البعيد مما ساهم في تعزيز قدرهم على ضبط وزنهم.
أضرار رجيم الوجبة الواحدة
لا ينبغي اتباع رجيم الوجبة الواحدة في أي من الحالات إلى بعد معرفة رأي طبي.
صعوبات تطبيق رجيم الوجبة الواحدة
- الشعور الكبير بالجوع على مدار اليوم ولكن وفق تجارب متبعي هذا الرجيم؛ فإن ذلك يقل كثيرًا بعد أول يومين.
- التغيير المفاجىء في العادات فأغلب الأشخاص معتادين على تناول ما لا يقل عن 3 وجبات في اليوم.
- عدم تناول الطعام يحد من القدرة على أداء المهام التي تحتاج لجهد ذهني كبير كالأعمال المعتمدة على الكمبيوتر.
- توجد صعوبة خاصة بالأشخاص كثيري شرب القهوة، حيث يتفاقم معدل استهلاكهم للقهوة مما يعرضهم لمخاطر الاسراف في استهلاك الكافيين.
- العديد من الأشخاص يلجأون للإكثار لتناول المُنبهات بأنواعها المختلفة لزيادة التركيز، وذلك يتسبب في اضطراب معدل ضغط الدم.
إرشادات تطبيق رجيم الوجبة الوحدة
- البدء في تطبيقه بالتدريج من خلال تقليل تناول وجبة واحدة في كل مرة والانتقال للمرحلة التالية بعد الاعتياد على ذلك.
- تناول الوجبة في أي وقت قبل الساعة 8 ليلًا، فخلال المساء تقل سرعة الأيض.
- الاهتمام بالحصول على القسط الكاف من الراحة فذلك يحد من الشعور بالجهاد ويزيد القدرة على التركيز بشكل طبيبعي.
- اختيار أغذية مفعمة بالمغذيات ومطهية بطريقة صحية؛ فذلك يحد من أي ضرر محتمل لتناول كمية كبيرة من الطعام مرة واحدة.
- الإكثار من تناول الماء وديتوكس الأعشاب على مدار اليوم.
- الحرص على تناول المنبهات بقدر معتدل.
- المباشرة بتناول الطعام في حالة الشعور بأي من الأعراض المرضية كانخفاض ضغط الدم.
- بدء تناول الوجبة بالسلطة أو الحساء فذلك يُهيأ المعدة لاستقبال الأغذية الأكثر صعوبة في الهضم.
وصفات رجيم الوجبة الواحدة
- وصفات غداء صحية سهله التحضير في البيت.
- أسهل وصفات غداء سريعة التحضير.
- طريقة عمل غداء خفيف وسريع.
- وجبات غداء جديدة وسريعة.
- أكل سهل وسريع للغذاء.
- طبخات سهلة وسريعة ولذيذة.
- طريقة عمل حلويات بدون دقيق للدايت في البيت وصفات سهلة.
- طريقة عمل حلويات بدون حليب في البيت وصفات سهله.
المصادر: 1، 2، 3، 4.