‘);
}

الفيتامينات

الفيتامينات مجموعة من مُختلف الموادّ العضوية الأساسّية، الموجودة بشكل طبيعيّ في أجسام مُعظم الحيوانات وبعض النباتات، بِنسب مُحدّدة، ودقيقة؛ حيث إنّها مهمّة لإتمام عملية التمثيل الغذائيّ، إلا أنّها لا توفّر الطاقة بل تعمل بمثابة وحدات بناء، والفيتامينات أيضاً موجودة في المواد الغذائية الطبيعية أو تُفرز من داخل جسم الإنسان، أو قد تتوفّر في الموادّ المُنتجة صناعيّاً، وتجدر الإشارة إلى أن نقص الفيتامينات يسبّب اضطرابات لوظائف مُعيّنة في جسم الإنسان.

أهميّة الفيتامينات

الفيتامينات مهمة لنموّ العقل والجسم، كما أنّها تلعب دوراً هامّاً في وظائف الجسم، مثل: التمثيل الغذائيّ، وتقوية المناعة، والهضم، ويوجد ثلاثة عشرة نوعاً من الفيتامينات الأساسيّة، والضروريّة للحفاظ على الجسم، وإنّ أفضل وسيلة لتلبيّة الاحتياجات الخاصة للجسم من الفيتامينات، هو اتباع نظام غذائي متوازن، يحتوى على مجموعة متنوّعة من الأطعمة، ويعتبر التعرّض لأشعّة الشمس الصباحيّة مساعداً على حصول الجسم على حاجته من فيتامين D صحية جداً أيضاً، إلا أنّ البعض يلجأ إلى المكمّلات الغذائيّة بعد استشارة طبيّة؛ لتعويض نقض الفيتامينات، خشية حدوث أي اضطرابات، أو ردود فعل عكسيّة تُهدّد صحة الجسم.