كبه التوست لذيذه

1- في وعاء، ضعي التوست المطحون والحليب السائل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي السميد واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
4- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
5- شكلي عجينة التوست إلى كرات ثم أحدثي فجوة في النصف بإصبعك واحشي الاقراص بحشوة الدجاج ثمّ أغلقيها.
6- كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
7- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الكبة حتى تنضج.