كريمة طبخ منزليه

1- في قدر، ضعي الحليب، الدقيق والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- ضعي القدر على نار هادئة. أضيفي الزبدة وحرّكي المزيج حتى يتجانس وتذوب الزبدة بالكامل.
3- إرفعي القدر عن النار واسكبي الكريمة في برطمان زجاجي مقاوم للحرارة. عندما تبرد الكريمة، أغلقي البرطمان بإحكام واحتفظي به في الثلاجة حتى يبرد.
4- استخدمي الكريمة في الطبخ. ألف صحة!